Canal du Midi
Voici maintenant plus de trois siècles que le Canal du Midi existe, construit par Pierre Paul Riquet de 1667 à 1680 avec une moyenne de 12,000 hommes qui creusèrent les 7,000,000m3 de terre pour relier Toulouse à Sète ce qui représente 250km de Canal construit par la force des hommes sous le reigne de Louis XIV. (Le Roi Soliel ou 'Sun King'). Alors qu'il a été conçu pour faciliter le transport de marchandises entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée, voici maintenant qu'il est uniquement destiné au tourisme fluvial. Vous découvrirez lors de votre balade un canal entouré d'arbres qui vous guide à travers le pays Cathare en passant par les écluses, les ponts et les aqueducs d'époque, vous apprércierez également le calme des petits villages pittoresques qui ont su garder leurs charmes et leur gastronomie. Resté pratiquement intact depuis sa construction le Canal du Midi à été reconnu en 1996 par l'UNESCO comme un des plus beau patrimoine mondial.
